울금 생 탁주 가격은 1390 원 입니다
울금은 기원전부터 기록되어 있으며 염료와 식품착색재로 사용되었으며 인도 카레의 원료이다
일본에서는 단무지 착색재로 울금을 이용하고 있으며
특히 세계적 장수마을로 알려진 일본 오키나와 일대에서 특용작물로 재배돼 건강식품으로 애용되고 있다
생강 향이 살짝 느껴지고 막걸리 색깔이 노랗고 좋았습니다
10 점 만점에 8 점을 드립니다
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