제가 술을 소주와 맥주를 즐겨 마시다가
언제 한번 막걸리를 먹어 보니깐 맛있어서 그 이후로는 계속 막걸리만 마셨습니다
처음에는 편의점에서 파는 유통 기한이 긴 살균 막걸리를 사서 마시다가
어느날에 이 금정 생 막걸리를 먹어봤는데 ....
자주 마시는 살균 막걸리는 밍밍한 단 맛이 나는데 ....
금정 막걸리는 약간 시큼한 맛이 나면서 생 막걸리에 들어 있는 탄산 때문에 목넘김이 정말 맛있고 좋았습니다
금정 막걸리를 먹어 보고 생 막걸리에 맛에 반해서
그동안 계속 먹어 오던 살균 막걸리들 하고 이별을 하게 만든 금정 막걸리 입니다
생 막걸리에 세계에 참 맛을 보여준 정말 저에게는 은인 같이 고마운 금정 막걸리 입니다
지금은 양조장에서 생산이 안되고 있어서 더 아쉽고 섭섭합니다 (ㅠ_ㅠ);;
정말 간절하게 다시 한번 더 먹어 보고 싶은 금정 막걸리 입니다 !
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