대게
사직동 맛집 해적 해물포자 도다리 . 영덕 대게
김서방입니다
2010. 5. 10. 11:45
사직동 먹자골목에 있는
해적 해물포차 가게입니다
간판
메뉴판
기본 반찬들
도다리 세꼬시
회를 좋아하고 즐겨 드시는 분들은
초장이나 간장을 작게 찍어서 드시는데 ....
저는 회를 초장맛으로 먹습니다 ^^
새콤 달콤한 초장에 다진 마늘을 듬뿍 넣어서 비벼서 회를 찍어서 먹으면 맛있습니다 ~
이렇게 다진 마늘을 넣은 초장에 회를 찍어서
소주 한잔을 마시면 정말 맛있습니다 ~
영덕 대게
이걸 사이 사이 골라서 파먹는데는 상당한 노력과 기술이 필요합니다 ㅎ
대게 살을 파내어서 모아서 한번에 다 먹었습니다 ~
대게 뚜껑
대게 뚜껑밥
한 친구가 아는 사람들만 먹는 대게에 특별한 부위가 따로 있다고 하면서
대게 머리 뚜껑 입쪽에 있는 부위를 손까락으로 눌러서 떼서 이렇게 분리를 했습니다
저는 처음 봤습니다 ~
대게 머리 뚜껑 입부분이 이렇게 깔끔하게 떨어져 나간 모습입니다 ~
사직동 먹자 골목에 있는 해적 해물포차에서
도다리 . 영덕 대게 정말 맛있게 잘 먹고 왔습니다 ~
사직동은 먹자 골목이 있어서 더 좋은거 같습니다 ^^