산동성 수타면 짬뽕 간짜장 군만두

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

함경 면옥에 비빔 냉면도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥에 비빔 냉면도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산골 돼지 수육도 있고 ~

 

 

 

 

산골 가게에서 직접 담근 동동주도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

산골 돼지 고기 수육과 동동주도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해림촌에 보리밥도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

산골 돼지 고기 수육과 동동주도 있고 ~

 

해림촌 보리밥도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동해안 꽃새우 구이도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동해안 해물탕도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

산골 돼지 고기 수육과 동동주도 있고 ~

 

해림촌 보리밥도 있고 ~

 

동해안 꽃새우 구이와 해물탕도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우미정에 한우 등심도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

산골 돼지 고기 수육과 동동주도 있고 ~

 

해림촌 보리밥도 있고 ~

 

동해안 꽃새우 구이와 해물탕도 있고 ~

 

우미정에 한우 등심도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

씨트론 빵집도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

산골 돼지 고기 수육과 동동주도 있고 ~

 

해림촌 보리밥도 있고 ~

 

동해안 꽃새우 구이와 해물탕도 있고 ~

 

우미정에 한우 등심도 있고 ~

 

씨트론 빵집도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

신가네 떡볶이도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 삼계탕이 있고 ~

 

함경 면옥 비빔 냉면도 있고 ~

 

논뚜렁 추어탕도 있고 ~

 

산골 돼지 고기 수육과 동동주도 있고 ~

 

해림촌 보리밥도 있고 ~

 

동해안 꽃새우 구이와 해물탕도 있고 ~

 

우미정에 한우 등심도 있고 ~

 

씨트론 빵집도 있고 ~

 

신가네 떡볶이도 있고 ~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원조 조방 낙지 볶음도 있고 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흐 엉 ~ 흐 엉 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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아닌데 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래에도 수타면으로

 

짬뽕을 맛있게 잘 하는 중국집이 있는데 ~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하 하 하 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래 지하철역 2 번 출구로 나와서

 

대동 병원 가기 전에 맞은편 골목 안에 수타면 손짜장 산동성 가게가 있습니다 ~

 

 

 

 

 

 

동래 대동병원

 

 

 

 

신호등과 횡단보도가 있어서 건너 가면 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

고고싱 ~

 

 

 

 

편의점이 있는 골목안으로 들어 가면

 

빨간색 산동성 가게 간판이 보입니다 

 

 

 

 

 

산동성 간판

 

 

 

 

다른 중국집에 비해서

 

메뉴에 종류가 많지가 않아서

 

메뉴판이 한눈에 확 들어 옵니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 내부

 

 

 

 

 

주문을 하면

 

사장님이 주방에서

 

밀가루 반죽을 도마에

 

힘껏 내려 치면서 수타면을 만드십니다 ~ 

 

 

 

 

힘을 안들이고

 

손쉽게 면을

 

기계로 안 뽑으시고 ....

 

 

 

직접 수타면을 만드는

 

산동성 중국집 가게 사장님에 뒷모습입니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

편하게 기계로 면을 뽑지 않고

 

정성을 다해서 직접 수타면을 만드는 사장님에 그 마음이 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

군만두가 먼저 나왔습니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇 노릇 바싹하게 잘 구워진

 

군만두 이므니다 ~

 

 

 

 

 

 

하 하 하 ~

 

 

 

 

 

 

 

군만두

 

 

 

한번씩 점심 시간때 중국집에 배달을 시키면

 

서비스로 군만두를 갖다줍니다 

 

 

 

그 서비스 군만두를 먹어 보면 ~

 

배달이 밀리는 점심 시간 전에 미리 먼저 튀겨 놓아서 그런지 ....

 

만두가 약간 식어 있고 만두피가 눅눅해서 맛이 별로 없습니다 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하지만 산동성에서 나오는 군만두는

 

식사가 나오기 전에 바로 튀겨서 나오기 때문에

 

만두 피가 바삭 바삭하고 만두가 뜨거워서 정말 맛있습니다 ~ 

 

 

 

 

 

 

 

군만두 맛있어요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간짜장과 짬뽕이 나왔습니다 ~

 

 

 

 

간짜장

 

 

 

 

 

간짜장

 

 

 

 

짬뽕 곱배기

 

 

 

 

간짜장에 나오는 계란 후라이를 짬뽕 위에 올려 놓았습니다 ~

 

 

 

 

같이 간 직원분이 계란이 다 익은 완숙은 먹어도

 

노란자가 덜 익은 반숙은 못 먹는다고 해서 ....

 

그날 간짜장에 나오는 계란 반숙은 제가 먹게 되었습니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간짜장

 

 

 

 

짬뽕

 

 

 

 

밀가루 반죽을 기계에 넣어서 면을 뽑는게 아니고

 

사장님이 직접 수타면으로 만들어서 그런지

 

면빨에 굵기가 다 같이 일정 하지가 않고 약간씩 차이가 납니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 이날 짬뽕을

 

간짜장에 나오는 계란 후라이와 같이 먹은건 처음입니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

추카 ~ 추카 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 모든 중국집에서 짬뽕을 시키면

 

이렇게 짬뽕 위에 간짜장 계란 후라이를 서비스로 주면 좋겠어 !

 

그런 아름다운 세상에서 살고 싶어 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

옛날에는 짜장면을 시키면 이렇게

 

삶은 계란 반쪽도 나왔는데 ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국딩들은 알아도 ~

 

초딩들은 잘 모를껄 ....

 

 

 

 

옛날에는 짜장면을 시키면 삶은 계란 반쪽이

 

나왔다는 충격적인 그사실을 말이야 ~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내가 국민학교를 나왔다는게

 

이렇게 자랑스러울 줄 몰랐어 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그러다가 어느순간 부터 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삶은 계란 반쪽이 아니라

 

작은 메추리 알이 나오고 ....

 

 

 

 

 

 

 

에 구 구 ....

 

 

 

 

 

그뒤로 완두콩에서 오이 채로

 

바뀌더니만 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제는 그런 서비스도 없어져 버렸어 ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.... 이런 젠장 우라질 박복한 내 인생아 ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

으쌰 ~ 으 쌰 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산동성에서 군만두와

 

수타면 짬뽕을 맛있게 잘 먹고 왔습니다 ~

 

 

 

토요일은 오후 3 시가 넘으면 문을 닫고

 

일요일은 휴무 입니다 ~

 

 

 

산동성 가게에서 가까운 거리에만

 

배달을 해준다고 합니다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

긴 글 읽어 주셔서 감사합니다 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크 으 ~ 좋구나 ~