김서방입니다

양배추 피 만두입니다 밀가루 반죽으로 만든 만두 피가 아니고 만두 속을 양배추 안에 넣어서 쪄먹습니다 만두 속에 돼지 고기를 넣지 않고 제가 좋아 하는 표고 버섯과 여러가지 야채를 넣었습니다 표고 버섯 고추 볶음 표고 버섯 고추 볶음 밥 반찬과 술 안주로 먹어도 맛있습니..

나물 이름이 뭔지 모르겠습니다 에구구 .... 누구냐 넌 .... ? 마늘쫑 초무침 제가 좋아 하는 부침개 막걸리 안주로 먹으면 딱 좋습니다 잇 힝 ~ 막걸리 좋아 좋아 ~ 10 월 14 일 금요일 오늘 비가 내리고 있습니다 ~ 주르르르륵 하루종일 비가 내릴꺼 같습니다 비가 오는 날 바삭 바삭 맛있는 부침개를 먹으..

20 년 훨씬 더 전에 사직동 시영 아파트에 살때 어릴적에 집에서 콩나물 밥을 자주 해먹었던 기억이 납니다 콩나물 밥 위에 양념장을 올리고 김도 올려서 비벼서 먹으면 정말 맛있습니다 콩나물 밥 꿀맛입니다 ~ 저는 왜 콩나물 밥을 먹으면서도 생 막걸리 한잔이 땡기는지 모르겠습니다 콩나물 밥은 ..

집 냉장고에 들어 있는 생탁들을 다 꺼내서 사진을 찍어 봤습니다 냉장고 안에 있는 많은 생탁들을 보고 있으면 부자가 된 것 같은 기분이 들어서 참좋습니다 내가 제일 부자다 ~ 생탁은 좋은 친구입니다 두뤂 튀김 여러가지 과일을 믹서기에 갈아서 소스를 만들었습니다 미나리 두릎 튀김을 과일 소..

저는 물국수도 좋아 하지만 비빔 국수를 더 좋아 합니다 그래서 밀면과 냉면을 먹으러 가도 물 보다는 비빔을 더 좋아해서 밀면과 냉면을 먹을때는 항상 비빔으로 먹는 편입니다 제가 좋아 하는 비빔 국수 매콤한 고추장 비빔 국수 맛있어요 ~ 음 메 ~ 묵은 김치도 썰어서 같이 비벼서 먹습니다 생 김치..

싱겁게 먹는게 건강에 좋다고 하지만 ~ 저는 음식을 맵고 짜게 먹는걸 좋아 합니다 싱겁게 먹으면 밥을 다 먹고 나서도 왠지 모르게 뭔가 허전한 기분이 들어서 별로입니다 제가 좋아 하는 음식들에 종류는 대부분이 얼큰하고 매운 음식들입니다 짬뽕 . 육개장 . 순두부 찌개 . 부대 찌개 . 돼지국밥 . ..

저는 깻잎보다 상추를 더 좋아 합니다 시장에서 사온 상추가 아니고 어머니 친구분이 직접 밭에서 키운 상추입니다 싱싱한 채소 상추에 양념 간장을 뿌려서 밥 반찬으로 먹으면 정말 맛있습니다 상추가 맛있어요 ~ 콩비지 찌개 집에서 콩을 불리고 믹서기에 갈아서 콩비지 찌개를 만들어서 먹으면 맛..

제가 좋아 하는 오이 김치입니다 오이 김치를 제대로 푹 익혀서 라면과 같이 먹으면 정말 맛있습니다 크 으 ~ 술도 땡기게 만드는구나 ~ 양배추 식초 . 간장 조림 김밥 제가 제일 좋아 하는 꽁다리 김밥 ~ 므흣 ~ 김밥 만세 ~

우리쌀 생탁 울산 가지산 생 막걸리 생탁 호박 부침개 계란찜 달래 무침 호박 부침개와 계란찜은 자주 먹을 수 있는데 이 달래 무침은 봄에만 먹을 수가 있는 특별한 음식이라고 생각을 합니다 이 달래 무침을 안주 삼아서 생 막걸리를 한잔 마시면 정말 맛있습니다 달래 무침 니가 최고다 ~ 크으 ~

미나리 콩나물 마늘 무침 다진 마늘이 많이 들어가기 때문에 먹으면 입 주위가 화끈거리는 매운맛을 느낄 수가 있습니다 콧구멍이 뻥 뚫립니다 버섯 부침개 홍합 표고 버섯 볶음 우리쌀 생탁 미나리 콩나물 마늘 무침과 버섯 부침개 그리고 홍합 표고 버섯 볶음을 안주 삼아서 우리쌀 생탁을 마시면 ..